quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Receita de Cerveja Amanteigada





Pra quem cresceu lendo Harry Potter e sempre quis experimentar a famosa cerveja amanteigada vendida em Hogsmead, essa semana a Ana mandou pela comunidade do PERAI a receita pra quem quer fazer em casa. Aí está:


Ingredientes:

- 470 ml(ou meio pote) de Sorvete de Baunilha ou creme derretido;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- 2 xícaras de açúcar mascavo;
- 2 colheres/chá rasas de canela em pó;
- ½ colher/chá rasa de noz moscada;
- ¼ colher/chá(ou 1 cravo) rasa de cravo (moídos);
- 600 ml de cidra de maçã.

Modo de preparo:


Misture o açúcar mascavo, cravo, noz, canela num caldeirão (:P).
Adicione o sorvete na mistura e congele (leve a geladeira e deixe congelar).
Reserve.
Aqueça a cidra em um caldeirão (panela) por 3 minutos, mas evite que ferva (leve no fogão em fogo baixo).
Pegue um copo e adicione uma colher (generosa) da mistura de sorvete.
Coloque em cima do sorvete um pouco da Cidra aquecida, irá espumar (como uma cerveja).
Sirva.
Obs: Caso sobre a mistura do sorvete e da cidra, sempre que for servir novamente você deve aquecer a bebida no fogo e colocar um pouco dela em cima do sorvete que está no seu COPO.



É isso aí, a mítica cerveja amanteigada sendo postada pra vocês diretamente daqui do Freezer de Hades, a 5ºC [a previsão pra amanhã é de 0ºC] com sensação térmica de -273ºC.

Façam, apreciem e postem suas opiniões nos comentários!


Ah, lembrando que o Top 10 já foi atualizado! Cliquem aqui e vejam quais foram os 10 mais do mês de Julho

Um comentário:

  1. e a manteiga vai quando mesmo?? confuso... fica laranja?

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