segunda-feira, 12 de março de 2012

Trilogia do Brigadeiro Doidão - Parte 2

Mais uma receita enviada pela Ana de brigadeiros alcoólicos. Divirtam-se:


Brigadeiro de Conhaque:

Ingredientes:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (café) de conhaque
- Chocolate ao leite em raspas para confeitar
- Forminhas de papel

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a mandeiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do fundo da panela, junte o conhaque, deixe evaporar, apague o fogo e transfira  para um recipiente untado. Depois de frio, molde os docinhos, confeite com as raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel.

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