Como fazer leite condensado

[Postado por Jadiel na comunidade PERAI]

Achei duas receitas, uma em um site aleatório e outra no site da Sadia.

-> Site aleatório:

Ingredientes:

# 1 xícara de açúcar
# 1/2 xícara de água
# 1 xícara de leite em pó

Modo de Preparo:

# Bater no liquidificador a água com o açúcar por 3 minutos, e logo em seguida sem desligar o liquidificador coloque o leite em pó e bata mais 3 minutos

# Leve à geladeira por alguns minutos para encorpar um pouco, pois na hora que é feito ele fica mole, mas colocando na geladeira por alguns minutos ele fica perfeito.


-> -> Algumas pessoas comentaram e disseram que fica realmente bom e bem parecido com o "original".


-> Site da Sadia:

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de Leite Leite em pó

• 1 xícara de chá de Açúcar Açúcar

• 2 colheres de sopa de Manteiga.

• 1/4 xícara de chá de Água quente


Modo de Preparo:

• No copo de liquidificador, coloque o leite em pó, o açúcar, a margarina e a água. Bata por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.

• Transfira para um vidro com tampa, esterilizado previamente com água fervendo, e conserve na geladeira por, no máximo, 5 dias.


-> -> Em outro site, eu vi uma receita parecida com essa e fiz, e não gostei muito, acho que foi por que coloquei leite em pó demais D: Nesse outro site, os ingredientes estavam em proporções diferentes dessa e nem precisava deixar por 5 dias, só até ele ficar mais cremoso... '-'



Bem... Divirtam-se fazendo :]

Não me responsabilizo por diabeticos e etc.



Dica da Val na comunidade:

"Eu faço com porções iguais de leite e açúcar, mexendo ao fogo até adquirir a consistência. Dps de um tempinho, (oh!) ele vira doce-de-leite."