Como fazer hamburguer de siri

Hambúrguer de Siri

Ingredientes

1 cebola bem picadinha ou ralada
1 kg carne de siri processada ou moída bem enxuta
1 ovo inteiro (ou 2)
Suco de 2 limões
Sal a gosto
4 colheres (sopa) farinha de rosca

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Faça 10 bolinhas e amasse-as até a forma de hambúrguer
Frite com um fio de óleo, em fogo médio, até ficarem dourados
Monte os hambúrgueres com alface, tomate e maionese, ou como preferir.
Informações adicionais

Dica: Ao invés de fazer 10 hambúrgueres grandes, faça 20 pequenos, com minipães.

Rendimento: 10 porções

Mais uma cobiçada receita enviada pra vocês pela Ana!

YEAH!